特级一斤石台牯牛降富硒笋干笋尖竹毛笋干天然晒干特产超嫩无盐
- 配料表:毛竹笋
- 储藏方法:密封干燥保存
- 保质期:360
- 食品添加剂:无
- 净含量:500g
- 包装方式:散装
- 食品工艺:其他/other
- 产地:中国大陆
- 省份:安徽省
- 特产品类:笋干
品 名:牯牛降富硒野竹笋(一级)
产 地:安徽石台牯牛降
制作工艺:天然制作,无盐
包 装:散装
问:黑色的点是什么
答:那是因为笋子太多,地方太小,晒的时候笋叠在一起,没晒好,所以发黑了,不影响食用。白色物质是正常的,那是笋干本身的特性,特别是靠近根部会较多。大家自己看到笋内的节紧密排列,就说明笋子有多嫩
先看看的竹子环境:
全部高山竹林,土质肥沃,竹子粗壮,都是鲜嫩的刚出头,甚至是没有出头,地下挖出来的。
大家可以看到笋子旁边的小叶子都是黄黄的发亮,说明土壤适合土质生长富含“硒素”。不象其他笋子是青绿色的
加工流程:去皮,削去老的部分
第二埠去水。切开,煮
第三埠天然晒干(切薄片,厚了不容易晒干)
食用提示:食用前先把笋子放在温水中浸泡1小时左右,待变软后再进行简单清洗,
然后就可以象新鲜竹笋一样烹饪,味道比新鲜竹笋更绝。
食谱
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